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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Carnes

Frango com molho picante

Ingredientes:

  • 1 kg de sobrecoxa de frango
  • Suco de 1/2 limão
  • Sal a gosto
  • 300 g de bacon em fatias
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates picados
  • 1 colher (sopa) de massa de tomate
  • 1 colher (sopa) de molho de pimenta
  • Salsa picada a gosto



Modo de preparo:

  • Passo 1: Aqueça o forno a 200ºC.
  • Passo 2: Tempere o frango com o limão e sal.
  • Passo 3: Envolva cada pedaço com duas fatias de bacon.
  • Passo 4: Ponha em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar durante 30 minutos.
  • Passo 5: Retire o papel e deixe dourar.
  • Passo 6: Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate.
  • Passo 7: Tempere com sal, deixe refogar por dez minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem.
  • Passo 8: Cozinhe por dois minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango.


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