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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de Pescada Empanada ao Molho de Camarão

Ingredientes:

  • 1 kilo de filé de pescada Branca
  • 2 xicara de farinha de trigo
  • 2 xicara de leite
  • 2 xicara molho de tomate
  • 1/2 kilo de camarão limpo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 vidro de leite de coco
  • oleo para fritar os filé
  • sal e pimenta



Modo de preparo:

  • Passo 1: Molho
  • Passo 2: Refogar o molho de tomate com a cebola o alho, sal, pimenta.
  • Passo 3: Colocar o leite de coco e o camarão.
  • Passo 4: Deixe Apurar.
  • Passo 5: Massa
  • Passo 6: Bater a farinha com o leite e os ovos e sal.
  • Passo 7: Pegar os filé de pescada, passar na massa e fritar.
  • Passo 8: Em uma assadeira colocar os filés.
  • Passo 9: Cobrir com o molho de camarão.
  • Passo 10: Levar ao forno 30 minutos 180 graus.


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