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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Aves

Frango holandês

Ingredientes:

  • 400 g de frango
  • 3 cebolas
  • 2 colheres (sopa) óleo de oliva
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara caldo de legumes
  • 9 colheres de molho shoyu
  • 4 colheres de catchup
  • 6 colheres açúcar mascavo
  • 1 colher de simbal pimente OU pimenta do reino
  • 4 colheres (sopa) de creme de amendoim (amendocrem)



Modo de preparo:

  • Passo 1: Aqueça a panela com o oleo de oliva, frite a cebola e o alho
  • Passo 2: Acrescente o frango e frite até que doure
  • Passo 3: Em seguida coloque o molho shoyu, catchup, caldo de legumes (disolvido em água), pimenta e o açúcar mascavo e mexa bem
  • Passo 4: Por útlimo acrecente o creme de amendoim e mexa por uns 5 a 10 minutos


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