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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Carnes

Bife argentino

Ingredientes:

  • ½ kg de alcatra cortada em bifes
  • 3 dentes de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de molho inglês
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal light
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 xícara (chá) de champignon picado
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada



Modo de preparo:

  • Passo 1: Tempere os bifes com o alho, o molho inglês e o sal.
  • Passo 2: Reserve. Aqueça a margarina em uma panela e refogue a cebola e o tomate.
  • Passo 3: Acrescente o champignon, a salsinha, o sal e misture.
  • Passo 4: Grelhe os bifes e sirva-os com o refogado.


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