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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Aves

Peito de frango com ervas

Ingredientes:

  • 1kg de filé de peito de frango
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • ½ xícara (chá) de cebola ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco picado
  • 1 colher (chá) de margarina sem sal light
  • Sal a gosto



Modo de preparo:

  • Passo 1: Deixe os filés de molho no vinho por 30 minutos.
  • Passo 2: Em seguida, retire e coloque-os em um refratário.
  • Passo 3: Em uma tigela, misture a cebola, o alho, a salsinha, o manjericão, o orégano, e a margarina.
  • Passo 4: Passe esta mistura por cima dos filés, tampe e leve ao forno de microondas na potência média por 30 minutos ou até que a carne esteja cozida.
  • Passo 5: Sirva os filés com o molho que ficou no refratário.


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