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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

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Pão de cebola e calabreza

Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de oléo
  • 1 cebola média
  • 400 g de farinha de trigo
  • 10 g de fermento seco biológico
  • 1 calabreza em cubinhos
  • sal a gosto
  • 1 gema



Modo de preparo:

  • Passo 1: Aqueça o leite e bata no liquidificador com a cebola, o oléo, sal.
  • Passo 2: Misture a farinha de trigo ao fermento seco.
  • Passo 3: Numa bacia despeje o leite batido com os outros ingredientes, e acrescente aos poucos a farinha de trigo até que a massa solte das mãos.
  • Passo 4: Cubra com um pano e deixe descandar por 1 hora.
  • Passo 5: Em uma superficie enfarinhada abra a massa recheie com a calabreza, enrole como rocambole e deixe dencansar por mais 30min.
  • Passo 6: pincele a gema e leve para assar.


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