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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Peixes e Frutos do Mar

Camarão com Coco

Ingredientes:

  • 1 unidade(s) de coco verde
  • 2 colher(es) (sopa) de azeite de dendê
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite de coco
  • 1/2 xícara(s) (chá) de pimentão vermelho picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de pimentão verde picado(s)
  • 1/2 xícara(s) (chá) de cebola picada(s)
  • 1 unidade(s) de tomate picado(s)
  • 6 unidade(s) de camarão pistola
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de limão



Modo de preparo:

  • Passo 1: Em uma frigideira refogue os pimentões, a cebola e o tomate com o azeite de dendê.
  • Passo 2: Em seguida, coloque os camarões deixe por mais dois minutos e acrescente o leite de côco.
  • Passo 3: Coloque 1/2 xícara de água de côco no molho, para dar mais sabor e sirva dentro do côco.
  • Passo 4: À parte, puxe o arroz no próprio molho e sirva.


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