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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

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Bolo de Café e Nozes

Ingredientes:

  • 200 gr de manteiga
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 4 unidade(s) de ovo
  • 1 xícara(s) (chá) de café forte
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de nozes moída(s)
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • quanto baste de geléia de damasco para cobrir



Modo de preparo:

  • Passo 1: Bata bem a manteiga com o açúcar, acrescentando a seguir as gemas, o café e a farinha.
  • Passo 2: Depois de bem batido, adicione (sem bater) as nozes, as claras em neve e o fermento em pó.
  • Passo 3: Ponha em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio.
  • Passo 4: Depois de pronto, cubra com geléia (é bom aquecê-la para que escorra e penetre no bolo).


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