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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Aves

Fricassé de Frango

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 pitada de sal



Modo de preparo:

  • Passo 1: Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.
  • Passo 2: Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
  • Passo 3: Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
  • Passo 4: Leve ao forno até borbulhar.
  • Passo 5: Sirva com arroz branco.
  • Passo 6: Para desfiar o frango de uma maneira rápida, é só colocar ainda quente na batedeira e bater na velocidade máxima, ele ficará todo desfiado em 1 minuto.


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