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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe com banana

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 envelope de tempero para peixe
  • 500 g de meca ou robalo em cubos
  • 1 1/4 de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena (amido de milho)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
  • 4 bananas-nanicas
  • 1 colher (sopa) de margarina



Modo de preparo:

  • Passo 1: Coloque numa panela a água e o tempero para peixe.
  • Passo 2: Misture bem, acrescente os cubos de peixe e leve ao fogo até que esteja cozido.
  • Passo 3: Reserve.
  • Passo 4: Leve ao fogo o leite, a maisena e o sal, mexendo até que engrosse.
  • Passo 5: Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve.
  • Passo 6: Corte as bananas em fatias no sentido do comprimento. Aqueça a margarina em uma frigideira antiaderente e doure a banana.
  • Passo 7: Num refratário, acomode os cubos de peixe, cubra com o creme e a banana.
  • Passo 8: Sirva a seguir.


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