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Receitas


Fonte: Tudo Gostoso, IG Comida, Cyber Cook, Terra Culinaria, Pilotando Fogão, UOL Receitas, Mais Você, Capital Gourmet.

Aves

Frango ao creme de milho

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • Azeite quanto baste
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 pote de requeijão
  • 1 lata de milho verde escorrida
  • 1 lata de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 cebola picada
  • Azeite quanto baste
  • Queijo ralado para polvilhar



Modo de preparo:

  • Passo 1: Frango:
  • Passo 2: Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
  • Passo 3: Adicione o frango e tempere a gosto
  • Passo 4: Incorpore o requeijão
  • Passo 5: Creme:
  • Passo 6: Bata o milho, o leite, o amido de milho e o caldo de galinha no liquidificador
  • Passo 7: Em uma panela refogue a cebola e o alho no azeite
  • Passo 8: Incorpore a mistura do liquidificador, mexendo até borbulhar
  • Passo 9: Montagem:
  • Passo 10: Disponha o frango na refratária, por cima o creme de milho
  • Passo 11: Cubra com queijo ralado e leve ao forno alto por cerca de 30 minutos ou até dourar
  • Passo 12: Sirva com batata palha


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